青稞酒(Barley Wine) 青稞酒魂承傳四百年,至今興盛不衰。
青稞酒(Barley Wine),藏語叫做羌Qiang,是用青藏高原出產的主糧—青稞製作而成的。釀造青稞酒並不複雜,在藏區,幾乎家家戶戶都能製作。它是西藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
青稞酒魂承傳四百年,至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為「高原明珠」、「酒林奇葩」。